一、苹果醋减肥
苹果醋能减肥主要得益于富含的果胶及果酸素，其中果胶不但能吸附胃肠内未消化的油脂且能吸附消化代谢时产生的胆固醇等毒废物质，而果酸素能直接作用于人体肠壁并能阻止脂肪及多糖等大分子物质的吸收，此外苹果醋中富含的氨基酸、有机酸(苹果酸、醋酸等)也有积极的减肥效果。
二、蜂蜜减肥
蜂蜜减肥是时下颇为流行的减肥方式，得益于蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)能为机体补充能量且不易转化成脂肪，同时蜂蜜中富含的氨基酸、维生素、矿物质等能促进胃肠功能正常并有助于排出毒素，此外蜂蜜中富含的有机酸及多种活性物质能抑制脂肪的合成并促进体内脂肪的消耗。
三、正确喝法
苹果醋加蜂蜜的制作方法非常之简单，只需将苹果醋用温开水稀释后再调入蜂蜜即可饮用，但饮用时一定要注意适时和适量这两个关键点，其中适时是指苹果醋加蜂蜜不能空腹饮用，长期空腹饮用对胃肠不利甚至引发胃肠疾病，而适量则是指长期过量饮用苹果醋加蜂蜜反而可能越喝越胖。
四、饮用禁忌
1、苹果醋加蜂蜜不能空腹饮用，长期空腹饮用易因胃酸过多而引发胃肠疾病，因此建议最好在饭后一小时左右再饮用。
2、苹果醋加蜂蜜不能过量饮用，长期过量饮用不但起不到应有的减肥效果，甚至极可能因过量摄入糖分而越喝越肥胖。
3、苹果醋加蜂蜜也有禁忌人群，例如胃酸过多、骨质疏松、结石等病患人群喝苹果醋加蜂蜜可能对健康有不利的影响。
