一、导致过敏
松花粉中含有一定量的异种蛋白等致过敏成分，过敏体质者食用后极易引发过敏反应，轻者可能出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞鼻痒等，严重时可能引发呼吸困难、突发性哮喘甚至过敏性休克或死亡，因此食用之前一定要确保自己不对松花粉过敏，最好的办法是先进行过敏性检测，确定无过敏反应后再食用松花粉。
二、影响尿酸
松花粉中含有大量的核酸，核酸氧化分解后变成磷酸和碱基的嘌呤及嘧啶，而嘌呤在肝脏进一步氧化成为三氧基嘌呤，三氧基嘌呤就是平常大家所说的尿酸，正常情况下人体内尿酸的生成和排出处于平衡状态，但若过量食用松花粉或肾功能异常则易导致尿酸过高，进而可能沉积到关节腔等组织处引起痛风发作。
三、孕妇禁服
松花粉中含有一定量的激素及类激素成分，普通人适量食用对机体有很好的保健作用，但孕妇在怀孕期体内的激素平衡(雌激素和孕激素平衡)极为敏感，此时若食用松花粉容易引起体内激素失衡，从而可能刺激子宫而引起宫缩，轻者影响胎儿的正常发育，重者甚至可能导致流产，因此孕妇最好不要食用松花粉。
四、痛风禁服
痛风的主要原因是体内产生的尿酸超过的排出尿酸，过多的尿酸沉积到关节腔等组织处而引起痛风，实际上预防和缓解痛风也是从尿酸生成和排泄上着手的，简单来说既要促使尿酸的排泄通畅，同时又要控制尿酸的生成量，而松花粉中富含的核酸的氧化产物就是尿酸(三氧基嘌呤)，因此痛风者是不能吃松花粉的。
五、过敏禁服
松花粉中富含的异种蛋白等成分有致过敏作用，过敏体质者服用松花粉极易导致过敏反应，严重时可能引发呼吸困难、突发性哮喘、过敏性休克甚至死亡，因此对松花粉有过敏情况的人一定不能服用，另外普通人在服用松花粉前也要进行过敏性检测，若已经发生过敏要立即口服抗过敏药物并及时前往医院就医。
总结：松花粉虽然是营养丰富的保健品，特别适合免疫低下、体弱多病等人群服用，但松花粉对机体只能起到调理作用，因此不能用松花粉代替药物来治病，另外在服用之前一定要清除松花粉的副作用及禁忌。
