我国是一个蜜蜂大国，更是一个蜂蜜大国，而且还有可能是蜜蜂的发源地。说到蜜蜂我们必然想到蜂蜜，在现代化的今天，我们有很多方法来应对蜜蜂，不管是在抓捕野蜂还是取蜜方面都有一定的辅助工具，不但方便，而且对蜜蜂的伤害小，可以说是真正的获得蜂产品的同时也让蜜蜂蜂群得到了有效的发展。其实我们眼光放长远一点，可能我们很多八零后和九零后都看到过我们老一辈的取蜜方法，虽然方法和现在一样，但是过滤的方法就不一样了。对于我们老一辈使用的取蜜方法，实际上在我国的养蜂史上已经传承了很多年，而且已经算是比较先进的了，但是在遥远的古代，不说取蜜，就连使用烟来驱赶蜜蜂也经过了无数年的研究，那么在遥远的古代古人是如何来给蜜蜂取蜜的呢？
关于中国古代蜜蜂发展，我们能看到部分的养蜂记录，有关蜂蜜的记录也有，但是对于取蜜的记录蜂部落目前在国内的养殖史书上并没有发现。但是在国外的资料上有关于取蜜的相关介绍。
据国外资料记载，在公元前大概2000到3000年的时候人们就已经会取蜜了，但是当时对于蜜蜂的饲养与现在有着巨大差别，在当时饲养蜜蜂采用的是小蜂窝饲养，而使用小蜂窝饲养的主要原因就在于方便取蜜。
在遥远的古代，古人使用小蜂窝来鼓励蜜蜂分群，蜜蜂养殖者在养殖蜜蜂的过程中主要工作是两样，一是给蜜蜂准备蜂窝，二是获得蜂蜜和蜂蜡，而获得蜂蜜和蜂蜡的方法将蜜蜂杀死以后获得蜂蜜和蜂蜡，使用过的方法有将整个蜂窝放进沸水中杀死蜜蜂的办法，关于喷烟和饲喂以及防护服的发展都是后期才发明的，而且也是经历了一个相当长的时间。那么蜜蜂是从什么时候开始不用被杀死而获得蜂蜜的呢？
关于蜜蜂不用被杀死而获得蜂蜜的说法没有明显的记载，但是我们可以发现一个问题，那就是在后期的时候古埃及人学会了使用烟来将蜜蜂驱赶离开蜂巢，想必这是我们取蜜不用杀死蜜蜂的开始。
从上面我们可以看出，应该说从人类会使用烟来驱赶蜜蜂开始，慢慢的就学会了不断取蜜不断饲养蜜蜂的方法，虽然说蜜蜂有着悠久的历史，但是蜜蜂在过去很长一段时间发生变异和人工控制基因表达的可能性很小，因为人类对于蜜蜂人工受精研究成功的时间并不长。
可以说使用烟来驱赶蜜蜂有着巨大的优势，虽然在我们现在看来是一个小问题，但是在当时对于整个蜜蜂行业的改变有多大我们可想而知，在烟驱赶蜜蜂出现以后，古罗马人开始出现有人给蜜蜂喂养饲料，而在中世纪的时候就已经有设计师设计出了防护服。
现在我们不管是取蜜还是饲养蜜蜂都变得越来越简单，这个神奇的小昆虫也让我们的世界变得更加多姿多彩。在这个漫长的演变中，有着无数的研究者与学者投身到了这个神秘的世界中，而且更有终身只为蜜蜂付出的专业研究人员，他们可能是一个伟大的动物学家或者科学家，也有可能是一个默默无闻的市井小民，虽然我们不知道他们的名字，但是却能记住他们的贡献。
