【名称】党参蜜
主产区为甘肃、陕西、四川、河南、山西等省，主要开花泌蜜期为八月。党参栽培的数量多、分布集中，才能成为主要蜜源，党参根入药，有补脾胃、益气血之效。党参蜜腺位于星状花盘上，开花即泌蜜，次日泌蜜增多，泌蜜丰富，花粉也多，每群蜂可采蜜30-40kg。
党参蜜特征：党参蜜呈浅琥珀色，质地黏稠，不易结晶，具有党参的药用价值。
主要化学成分含量：葡萄糖33.90%，果糖40.70%，蔗糖4.30%，粗蛋白0.67%。pH值3.90，酶值15.00。
党参蜜的作用与功效：党参蜜补气养血、止渴生津，益于神经衰弱、失眠头痛。党参蜜系蜜中上品，补脾胃，益气血，滋补肝脏，提神醒脑。可用于体虚、胃冷、慢性胃炎气短心悸、食少便溏，四肢倦怠、妇女血崩、贫血。
