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中蜂的蜂蜜是不是一样的品种?(不同蜂蜜有什么不同)

来源:优蜜蜂作者:叶子时间:2023-01-02 01:02:12
蜂蜜是很多人喜欢的一种食品,市面上的蜂蜜琳琅满目,采蜜的小蜜蜂也分为很多种,中蜂就是其中之一,那中蜂会做出哪些蜜呢? 中蜂的蜂蜜是不是一样的品种? 蜂蜜是蜜蜂采集花蜜

蜂蜜是很多人喜欢的一种食品,市面上的蜂蜜琳琅满目,采蜜的小蜜蜂也分为很多种,中蜂就是其中之一,那中蜂会做出哪些蜜呢?

中蜂的蜂蜜是不是一样的品种?(不同蜂蜜有什么不同)

中蜂的蜂蜜是不是一样的品种?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,中蜂顾名思义是我国独有的蜜蜂品种,也就是土蜂,不是人工饲养。而中蜂的蜂蜜是不是一样的品种,这个问题要看中蜂采集的是什么花,那结果就是什么花蜜,最终就会酿成什么蜂蜜,如果中蜂采集了多个品种的花蜜,且其中一种花蜜没有占绝倒数,那么这就是大家所说的----百花蜜,所以一般来说中蜂蜜都是百花蜜,是采集多种蜜源植物酿造而成。由于野外蜜源植物众多,因此土蜂蜜的种类也丰富多样,大多数也没有具体的名字,不能逐一介绍。中蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸以及维生素等多种成分,有补中润燥、养颜抗衰老等作用。

中蜂的蜂蜜是不是一样的品种?(不同蜂蜜有什么不同)

中蜂蜜的价值

中蜂蜜在市场上一直很受欢迎,很多人认为中蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜。其实这种说法并不正确,意蜂蜜是由意蜂采集花蜜酿造而成,意蜂和中蜂各有所长,在蜂群健康强壮的前提下,意蜂和中蜂酿造出的成熟蜜质量上没有高下之分,所以无论是意蜂蜜还是中蜂蜜,经常食用都对身体有很多好处,田野牧蜂建议根据自己的喜好选择。

中蜂的蜂蜜是不是一样的品种?(不同蜂蜜有什么不同)

为什么会有不同的蜂蜜品种?

就蜜源植物流蜜情况来说,大多数蜜源植物流蜜的时间实际上只有一个月左右,有的甚至只有半个月左右,而我们说蜜蜂什么花蜜都采集,这是从一年的时间段来说的,而一年每个季节都有每个季节的流蜜植物,这些流蜜植物并不会在一个季节开放,所以如果我们取蜜是一年取蜜一次,自然含有多种蜜源植物的花蜜,但是如果我们取蜜的时间是按照花期来取蜜的,那么我们取到的蜂蜜实际上只是短时间一种主要流蜜植物的花蜜,比如在槐花期的时候,槐花流蜜时间只有半个月左右,我们三天取蜜一次,很显然我们取到的蜂蜜很少含有其它花蜜,因为意蜂善于利用大蜜源,在槐花期的时候,意蜂会专注的采集槐花蜜,而我们取蜜的时间并不是很长,导致花蜜就只要槐花的花蜜,其它花期也是一样,这样就出现了蜂蜜的更细化的分类了。

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