一说到蜂蜜，很多朋友第一感觉就是价格过高，但是随着互联网的发展，网络上蜂蜜的价格又有很低的，可以说很多蜂蜜的价格与白菜价并没有什么差别，当然，也不乏价格高昂的蜂蜜存在，100多甚至数百元一斤的蜂蜜也是有的。
或许正是蜂蜜的价格千差万别，导致我们很多朋友在购买蜂蜜的时候都出现了很多的问题，具体要买贵的还是便宜的，很多朋友举棋不定，而且很多消费者是在花费了高价以后也没有买到优质的蜂蜜，导致很多朋友直接“戒蜜”，虽然说蜂蜜口味好，有营养，但是毕竟价格高，真假难辨，而且现在营养品并不少，并不是说只有蜂蜜是我们容易找到的，其他的替代品也很容易找到，既然难以分辨真假，干脆直接不吃，这样的消费者并不少。
其实很多朋友一直有一个疑问，那就是蜂蜜到底多少钱一斤适合？虽然这个问题有着很多的答案，但是确实具有参考性的并不多，如果我们真要找一个参考，以出口数据作为参考是最好的，根据观察，蜂蜜的价格控制在30元一斤都太贵了点，下面我们具体来算一下。
20元一斤的蜂蜜是意蜂蜜
目前我国的蜂蜜主要有意蜂蜜和中蜂蜜，以目前两种蜂蜜的价格来看，意蜂蜜批量收购价格几乎在10元一斤以下，中蜂蜜价格差异比较大，但是几乎都在30元一斤以上，而且根据观察，多数价格在100元一斤以上，比如贵州真正的纯正中蜂蜜的成熟蜜，基本上在150元一斤左右，而且还是不包邮的。
以这个价格来看，中蜂蜜基本上是没有出口的，因为我们很多朋友并不知道蜂蜜出口的价格，知道了我们就可以确定中蜂蜜基本上不出口，也就是说，这里所谓的30元一斤的蜂蜜，指的是好的意蜂蜜，能够经得住质量检测的，而且是满足国际上很多国家对蜂蜜的质量检测要求的，所以这样的蜂蜜，虽然是意蜂蜜，但是也属于优质蜂蜜。
意蜂蜜不等于劣质蜜
这里需要补充一下，很多朋友一听说意蜂蜜，马上就想到的是水蜜、农残超标的蜂蜜，上文特意提了意蜂蜜，主要就是想说明优质的意蜂蜜，质量未必比我们所谓的土蜂蜜差，如果土蜂蜜生产过程中操作不规范，质量同样没法和意蜂蜜相比。
实际上，在蜂蜜的分类中并不存在中蜂蜜、意蜂蜜和野蜂蜜的说法，哪怕是我们几百块一斤的蜂蜜，在出口的时候，检测标准都是一样的，价格也差不多，最多就是不同蜜种之间的细微差异，并不会因为是中蜂蜜而价格高昂，所以说如果是按照标准的工艺产出的蜂蜜，严格来说是不存在质量差异的说法的，如果是同一种蜜源，中蜂和意大利蜂采集产出的蜂蜜，只要没有污染，工艺规范，质量就是一样的。
所谓的意蜂蜜劣质，主要是水蜜和农残超标现象，而这两种现象，都是达不到出口标准的，而且水蜜和农残超标，问题并不是出在蜜蜂上，而是出在人上，这是我们应该先明确的。
蜂蜜出口数据看蜂蜜价格
想要知道优质的意蜂蜜该卖多少钱一斤，我们首先得看看蜂蜜的价格，其实要看蜂蜜的一个销售价格就得看蜂蜜的收购价，在忽略优质问题的情况下来考虑蜂蜜价格，其实我们最好参考的就是蜂蜜的出口价格，这个价格是比收购价要略高的，据公开的海关统计数据显示：
今年前4个月我国蜂蜜出口40个国家和地区，共计44650吨，同比增长9.58%，金额8162万美元，同比增长3.76%。其中对日出口12306吨，同比下降3.00%，金额2670万美元，同比下降1.34%，暂列我国出口国别第一。对英出口蜂蜜8767吨，金额1318万美元，分别下降28.88%和下降37.72%。
这里是统计数据，很多朋友还是难以看出蜂蜜零售多少钱一斤适合，其实这里是可以看出蜂蜜的出口单价的，我们以市斤计算，来看看500克蜂蜜的价格。
首先是44650吨应该=44650×1000千克=44650000千克×2=89300000斤；以今日汇率，1美元=6.3883人民币，约等于6.4元；上面的8162万美元应该等于81620000×6.4=522368000元；522368000元÷89300000斤=5.8495856662933元，大约为5.85元1斤。
这就是意蜂蜜的出口价格，而且是能够通过除了我国的蜂蜜检测标准之外，还能通过其他国家的检测标准的蜂蜜，属于实打实的高质量蜂蜜。
为什么说30元一斤都太贵了？
以上面的数据来看，我们可以知道出口级的蜂蜜价格也一斤也不到6元，这里面还有一部分属于出口商家的利润，说明这个优质蜂蜜的回收价格还远远低于5.85元一斤，按照30元一斤来进行零售，也还有较多的利润空间。
现在的物流发达，一般国内一斤邮递价格5块一斤多数地区能完成，再加5块包装成本也就15元左右，以30元一斤的价格销售，同样一斤还赚了15元左右，而且这是可以通过国际上的很多国家检测要求的蜂蜜，其价格要高出我们常说的水蜜很多，所以如果我们想要买到优质的意蜂蜜，实际上30元以内完全可以买到，当然，这是理论的，具体我们买到的蜂蜜成熟度有多高，喂了多少白糖，那又是另外一回事了。
