一、收蜂技术
收蜂是养蜂必不可少的技术之一，在养蜂生产中经常需要用到，尤其是发展中蜂养殖时更为重要，事实上很多人饲养中蜂都是从收捕野生中蜂群开始的，而大多数野生中蜂群都筑巢在树洞、石洞等隐蔽的地方，这就需要养蜂人能将其收捕回来，同时在蜂群自然分蜂时也要求养蜂人能将分出去的蜂群收回来。
二、分蜂技术
分蜂是蜜蜂扩大种群数量的方式，大致可以分为自然分蜂和人工分蜂两种，小规模中蜂养殖一般是让蜂群自然分蜂，意蜂养殖和大规模中蜂养殖多采用人工分蜂，采用自然分蜂时养蜂人要知晓分蜂的大致时间也便及时收捕分蜂群，而人工分蜂则需要养蜂人具备一定的分蜂技术，否则极有可能导致分蜂失败。
三、并群技术
并群是指将两群或多群并成一群，在养蜂生产中很多情况都需要用到并群技术，比如当某群蜂过于弱小时通过并群可以将其合并到其他相对弱小的蜂群中从而可以得到一个较强的蜂群，又如在组建双王群时也可以通过并群来实现，再如当某群蜂失王后又暂时没有新蜂王或王台时也可以将其并入到有王群中。
四、介王技术
介王是指为无王群介绍一只新王，蜂王是蜂群的主要繁殖者，对蜂群的发展至关重要，虽然在养蜂生产中蜂王常常受到养蜂人的重点保护，但仍难免会出现意外失王的情况，此时便需要用到介王技术为失王的蜂群重新介绍一只新蜂王，同时养蜂场在引入其他蜂王时也需要用到介王技术将其介绍到蜂群中。
五、育王技术
育王指养蜂生产中人工培育新王，蜂王的质量在很大程度上决定了蜂群的发展，因此有一定规模的养蜂场一般会定期更换蜂王，此时便需要通过人工育王技术来培育大量的蜂王，同时在养蜂生产中也可以通过人工育王来进行定向选择，保留哪些具有优良遗传特性的蜂种，淘汰哪些有着这样那样缺陷的蜂种。
六、防病技术
蜜蜂的疾病虽然相对来说比较少，但一旦发病处理起来则极为麻烦，稍不留神便可能导致全群覆灭甚至波及全场，很多养蜂新手对蜂病防治不注意导致蜜蜂整箱整箱的死亡，从而造成极大的损失，同时蜜蜂在自然界的天敌也非常多，其中最为常见的便是胡蜂(马蜂)，几只金环胡蜂便能够毁灭一个蜂群。
总结：养蜂对技术的要求非常高，新手建议前期以不超过10群为宜，同时要一步一步的摸索学习，多和专业的养蜂人交流学习，等具备一定的养蜂技术后再进行大规模养殖，切勿好高骛远、眼高手低。
