一、蜂群保温
冬季蜜蜂最大的威胁是严寒，因此保温是冬季蜂群管理的重点工作，此时可以将蜂箱搬到避风的地方，蜂箱外部可以用作物秸秆、稻草等包裹起来，蜂箱内部可以适当填充一些泡沫、棉絮等保温物，另外还要适当缩小或关闭巢门，但注意切勿将蜂箱封得过于严密而闷死蜂群。
二、宁寒勿热
蜜蜂越冬的最适温度是-2～8℃，因此保温虽然是冬季蜂群的管理重点，但一定要做到“宁寒勿热”，原因是温度过高会使蜂群提早散团，散团后越冬工蜂的活动量会增加，从而导致工蜂寿命缩短而提早死亡，另外南方冬季温度较高的地区蜂箱不作任何保温处理也可顺利越冬。
三、补助饲喂
冬季蜜蜂靠大量吃蜜产热来维持蜂群的温度，假如蜂群缺少食物便会被饿死或冻死，因此越冬期一定要确保蜂群中饲喂充足，养蜂人可以在越冬期前一次性补饲大量的饲料，然后根据蜂群中饲料的储备情况来适当调整，另外也可在饲料中添加一些防治蜂病的药物来预防疾病。
四、检查蜂群
蜜蜂在越冬期虽然极少活动，但定期检查蜂群是必不可少的，但一定要在晴朗天气的中午进行，检查的重点是蜂王是否存在、饲料是否充足、死蜂是否过多等，蜂王意外死亡的蜂群要及时合并到其他蜂群中，饲料不足的蜂群要及时补饲，而死蜂过多则要找出原因并及时处理。
五、病害防治
冬季蜜蜂的病害相对较少，但若发现大量工蜂异常死亡则要提高警惕，先要排除是不是冷死或饿死的，然后再根据死蜂的特征找出病因并及时处理，而其他未患病的蜂群也要做好预防工作，另外有时老鼠也可能会窜入蜂箱，此时要打开蜂箱将其驱赶出来并修补好蜂箱的缝隙。
总结：冬季是蜜蜂养殖的关键时期，此时管理工作是否合理将直接关系到蜂群能否顺利越冬，事实上很多新手养蜂失败大多是冬季管理失误而造成的，因此这个季节养蜂人一定要加强对蜂群的管理。
