养蜂业虽是我国现代化大农业中一个小小的组成部分,但它却是整个国民经济中不可缺少的一部分。养蜂业被人们称为"甜蜜的事业",它具有大农业中其他领域不具备的独特优越性。该行业不但不与农、牧、林等产业争地、争水、争肥,相反还能与这些产业相互协调、互相促进,能够使大自然赐给人类的植物资源得到充分利用,为人类创造财富。
养蜂业可使人类获得多种优质的蜂产品,如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等。其中蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、雄蜂蛹以及蜂王幼虫等都具有很高的营养价值,经常食用可以使人强身健体。另外,蜂产品还具有辅助医疗价值, 可辅助治疗多种疾病, 是很好的保健品。蜜蜂本身还可以为粮食、果树、蔬菜等多种农作物授粉, 不仅能节省人工授粉的劳力,还能显著地提高产品产量和品质, 其产生的效益大大超过各种蜂产品的总价值。
农作物是人类赖以生存的物质基础,各种作物的根、茎、叶、花、果都是人们生活所需的重要产品。除此之外,部分作物还会分泌出两种具有很大价值的产品,即花蜜和花粉。可是直到今天,人们都没有办法直接收获大量的花粉和花蜜,但蜜蜂却可以完成这项重任。花蜜和花粉这两种特殊资源在自然界中的储藏量很大,如果没有蜜蜂就会被白白浪费掉,只能通过养蜂业才能充分开发利用。油菜、荞麦、棉花、芝麻、向日葵等都是主要蜜源植物,经过蜜蜂采集,人们在这些农作物中除了能获得粮、棉、油等产品外,还能获得蜂蜜等蜂产品。树木中的椴树、刺槐、泡桐、乌桕、桉树、鸭脚木等也是重要的蜜源植物,蜜蜂每年都能通过它们生产大量蜂蜜。
我国各地不同的生态环境中都生长着大量野生灌木,这些灌木除了能绿化环境、保持水土外,很难产生直接经济效益,但灌木中有多种重要蜜源植物,如分布在华北各地的荆条,陕西、甘肃等地的白刺花,长江流域各省的多种野桂花和山桂花等。在气候正常的年份经蜜蜂采集都能产生大量的优质蜂蜜,获得较大的经济效益。
我国的北部和西北部分布着大面积的沙漠和沙地。这些地区气候干旱,植物稀少,无法种植作物,发展畜牧业也很困难,属于贫困荒凉的地区,农民增收困难。但该地区分布的少量植物中有一部分是很有价值的蜜源植物,例如: 骆驼刺、沙棘、沙拐枣、柽柳、骆驼蓬、大叶白麻、枸杞等。如能把蜂群运到该地采蜜,就能生产部分质量较好的蜂蜜。在内蒙古、陕西和宁夏之间的毛乌素沙漠地区,生长着大量老瓜头。这种植物极耐干旱,牲畜不爱取食,但它却是一种重要的蜜源植物,每年都有大量养蜂场到此放蜂采蜜,该地区老瓜头的面积初步估计有数百万亩,可供数十万群蜜蜂利用,生产蜂蜜的潜力巨大,可见发展养蜂业可以把荒地变为宝地。
在我国还存在着大面积的丘陵山区,尤其是西南各省区山区面积更大。有的地方平地很少,农民主要靠种梯田,产量较低,发展养蜂业就是一条很好的出路。这种大山区,一般蜜源植物丰富,养蜂条件好。蜜蜂外出采蜜,可以轻松地飞到深山密林中、飞到高山峡谷里、飞到悬崖峭壁上、飞到人们不能到达的险要地方,把万花丛中的花蜜和花粉采回来,轻松为人们获得收益。
饲养家畜、家禽,人们要付出艰苦的劳动。养蜂就与此不同了,在蜜源情况正常时,蜜蜂不需要专人来喂食,蜜蜂自己可以到自然界百花丛中获取食物;蜜蜂也会自己喂养幼虫,会自行清理巢内环境。在自然界中,蜜蜂知道什么植物花蜜多,什么植物的花蜜质量好。蜜蜂懂得储藏饲料,在开花季节,蜜蜂积极采蜜,把蜂巢装满蜜以供食用。如果人们把蜂巢中的蜜取出,蜜蜂察觉到蜂巢已空,它们便会再去采蜜,把蜂巢装满。正因为蜜蜂的这种天性,人们才能获得蜂蜜。
由此可见,养蜂业与农、牧、林等产业不但没有矛盾,而且能互相促进,相互协调,使植物资源得到充分利用,为人类创造财富,对于丰富和提高人们的生活水平起着重要作用。因此,养蜂业可称作是奇迹般的事业。随着我国大农业的发展,养蜂业必然会得到更大的发展。