从蜜蜂遗传学来说,养蜂人在培育蜂王的过程中,为了能够提高蜂群内工蜂的采集蜜能力和采粉能力,蜜蜂采蜜和采粉的2种能力进行区分,这也是就是蜜型蜂王和浆型蜂王的区别,蜂王是由受精卵发育而来,受精卵能够发育成为蜂王,也是因为蜂王浆作为蜂王成长的营养饲料,也就是说蜂王浆是改变了蜂王的性状特征,使得受精卵在成长发育的过程中不仅蜂王的体型较大,而且,蜂王体内的输卵管增长到180条~400条左右,工蜂的输卵管输卵较少,即使工蜂工产的状态,工蜂所未受精产卵的数量和大小,都是无法与蜂王相提并论。蜂王所产的受精卵,受精卵是由蜂王与5~8只雄蜂交尾所结合的,雄蜂和蜂王共同决定未来蜂群内工蜂的职能和体型特征。
不管是中蜂还是意蜂,往往蜜型蜂王颜色偏黑色,浆型蜂王颜色偏金黄色,杂交出来的蜂王都是黑腹红环,工蜂后代呈现3种颜色
中蜂采蜜能力较强的就是几个蜂种,其中东北黑蜂,阿坝中蜂的繁蜂能力和采蜜能力较强,这些蜂王的体色往往偏黑色,同时,对于双色蜂王的采粉能力和繁蜂能力较强,饲养过双色蜂王的蜂友都知道,双色蜂王的繁殖能力强,蜂群内的子脾非常漂亮,蜂巢脾上整张的子脾,双色蜂王较多是黑腹红环。
蜜浆型蜂王,就是蜜型黑色蜂王和浆型金黄色蜂王杂交,养蜂人在人工育王的时候,随着处女蜂王出房7~11天左右进行婚飞,外界有其它蜂场的雄蜂参与蜂王婚飞,蜂王与不同蜂种的5~8只雄蜂交尾,这也就出现了蜂王杂交的现象,不管是定点养蜂,还是转场追花夺蜜饲养蜂群,蜂王交尾过程中都容易出现杂交的情况,无法完成本场培育雄蜂进行定向杂交的目的,所以,蜂王交尾成功3天左右开始产卵,蜂巢脾上的蜂卵经过21天左右的成长,羽化出房的新蜂呈现3种颜色,蜜型蜂种的黑色工蜂,浆型蜂种的金黄色工蜂,以及蜜浆型的花色工蜂。
养蜂人饲养双王群,采用1只蜜王,1只浆王,其实,双王群内蜜蜂是互通的,蜜型蜂种的工蜂采蜜能力较强,浆型蜂种的工蜂采粉能力和哺育能力较强,这样整个双王群的3项能力能够进行互补,这也是蜂群繁殖发展快,流蜜期采蜜和采粉能力较强的原因。