蜂王浆是年轻工蜂头上的蜂王浆腺分泌的一种特殊的乳状物,几乎含有人体所需的全部营养物质。其中所含的王浆酸是一种不饱和脂肪酸,具有很好的防腐和抵御炎症作用。此外,乙酰胆碱和核酸也可增加机体抵抗力,促使机体新陈和代谢。
因为蜂王浆和蜂蜜是两种不同的产品,所以不能直接形成类比。其实不管是天山自然的雪蜜成熟蜜,还是蜂王浆,它们都有各自的营养价值。只能说他们的侧重点不同。蜂王浆所含的营养成分更全面更珍贵。
如果您不确定选择蜂蜜还是蜂王浆,您不妨两者都选择。因为蜂王浆的味道酸、辣、涩,总的来说口感上不是太好吃,很多首先次接触蜂王浆的人都无法接受这个味道。这时候可以在吃的时候倒一勺蜂蜜,可以改善口感,形成营养补充。