蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品,很多人吃蜂王浆滋补身体,市场上的蜂王浆种类也多种多样,一般被大家熟知的蜜蜂不是中蜂(中华蜜蜂)就是意蜂(意大利蜜蜂),但是为何市场中只见意蜂蜂王浆,不见中蜂蜂王浆呢?这是为什么呢?中蜂会不会产蜂王浆呢?下面我们就一起来看一看土蜂为什么不产蜂王浆吧!
土蜂为什么不产蜂王浆?
市场上所谓的土蜂蜂王浆只是宣传的噱头,实际上是基本没有土蜂蜂王浆,大家购买的都是意蜂生产的蜂王浆,这与蜂王浆的生产过程和土蜂的习性有一定的关系,但并不表示土蜂就不产蜂王浆,其实,土蜂就是中蜂的俗称,那么土蜂为什么不产蜂王浆呢?主要有原因是:中蜂的王浆腺不但小而且数量还比较少,王浆腺平均长度也很短,所以中蜂分泌蜂王浆的能力是比较弱的,整个蜂群所分泌的蜂王浆也只能够蜂群食用,很难实现量产,更别说满足消费者的需要了,所以在市场中几乎遇不到中蜂蜂王浆。
人工如何取蜂王浆?
蜂王羽化出房以前会一直待在王台里成长,而工蜂(青年工蜂才有分泌王浆的能力)则会把王浆分泌到王台里,用于培育蜂王,采集蜂王浆也就是利用蜜蜂的这一习性,通过模拟假造了许多人工王台,将雌性幼虫(3日龄内的雌性蜜蜂幼虫)移入到人工王台并放入蜂箱,这样就可以刺激工蜂分泌王浆,然后向人工王台中分泌王浆,待人工王台里的王浆达到一定数量时,用专门的取浆工具将王浆取出,然后立即进行冷冻保存,这样就得到了新鲜的蜂王浆。
意蜂蜂王浆也是有区别的
但是意蜂所分泌的蜂王浆也是有区别的,意蜂分为蜜王和浆王,前者的产蜜能力强,分泌王浆能力弱,但是分泌的王浆质量要好。浆王则是产王浆的能力强,但是王浆的质量不如蜜王所产的好一些,因此建议大家选择蜜王所分泌的蜂王浆要好一些。
比如云南蜂王浆就是强壮的蜜王群分泌的,而且是采早春头茬油菜花分泌出来的蜂王浆。这时候蜜蜂经过整个冬天的修养,体格健壮,为了提高蜂王浆的质量,还采用四十八小时取浆法,让小蜜蜂充分休息,这样分泌出的蜂王浆才含有丰富的王浆酸。
总结:中蜂也就是土蜂,受土蜂蜜噱头的影响,大家理所当然的以为土蜂蜂王浆是非常不错的。其实不管是土蜂还是意蜂所产的蜂产品,只要质量可靠,并没有高低优劣之分。