现在追求养生保健的人有很多，因此蜂蜜作为一款纯天然的保健品，深受很多人的喜爱。而现在有很多农户朋友都开始转战蜂农这一职业，那么优质的蜜蜂养殖技术要点有哪些呢？
一、蜂种选择植物的种类对蜜蜂产品有着重要的影响。我国幅员辽阔，环境复杂，各地之间的地理和气候环境条件存在着较大差异，各地能够生长的植物有明显不同，养蜂者应根据当地环境及生产的蜂产品种类来确定饲养的蜜蜂品种。目前饲养较多的蜜蜂有两类：一是中华蜜蜂，俗称中蜂，这种蜜蜂的主要产品是蜂蜜，其它蜂产品种类很少，但在一般的山区饲养较为容易。另一类是意大利蜂，俗称意蜂，这类蜜蜂可分为好几种，如糖型蜂、浆型蜂、糖浆兼型蜂等。各地蜂农可根据目标蜂产品，科学选择蜜蜂种类。二、中蜂养殖（1）放养场所 中蜂放养场所应远离工厂、矿山、公路、居住区及嘈杂地段，附近应有无污染干净水源、充足开花植物。中蜂与意蜂的最大不同是不要求有大宗的蜜源，只需要有连续不断的开花植物即可。确定好养殖场所以后，需要选择合适的蜂箱，最好能够采用中蜂养殖标准蜂箱，所有蜂箱应注意前低后高、门开下方，便于清理。（2）蜂群管理 开始养蜂首先应引入优质蜂种资源，通过杂交培育强大的采集群。一般可在当地主要蜜源植物开花前1个月左右，通过添加少量奖励性饲喂方式，来培育采集群。流蜜初期，中蜂极易分群，不论是老蜂王还是新培育的新蜂王，即使只有少数几箱蜂时，也会发生分群迹象。为解决这一问题，一是应每年培育新蜂王，不使用隔年老蜂王；二是可将正在大面积出房的老熟子脾脱蜂后加入育王群中部，傍晚时可用稀释白酒喷蜂或烟薰，使其气味溶合，便于接受。育王时间应根据气候条件、蜜源植物及蜂群情况确定。利用新王蜂群采蜜，蜂群会更有积极性，进蜜快，饲料消耗少，一般5天左右蜂蜜即可成熟，能明显提高产蜜量。
三、意蜂养殖（1）蜂种选择 意蜂种群较大，产品众多，养殖效益较高，深得广大蜂农喜欢，目前我国养殖数量越来越多。虽然意蜂种类很多，但是为了丰富产品类型，符合市场需求，一般以养殖蜜浆型组合蜂群为宜。目前，国内意蜂育王场较多，各地可根据自己的需求、气候情况、地理位置和环境条件，能采集的蜜源植物种类等确定引种，可使用纯糖型和纯浆型品种同箱饲养双王群，以加快繁殖速度。（2） 蜂蜜生产 意蜂养殖，一般要根据蜜源植物的开花季节转换养殖场所。春季可选择油菜花、茶花、玫瑰花等作为蜜源；夏季可选择栀子、石榴、百合花等作为蜜源；秋季可选择菊花、桂花、向日葵花等作为蜜源；冬季可选择山茶、枇杷花等作为蜜源。根据蜜源植物及时将蜂群转移至蜜源地附近，以方便采蜜。另外，我国水稻、松树生长面积较大，能为蜜蜂提供大量的花粉，可以作为较好的养蜂粉源。通过转换养殖场所，可以获得较为纯净的单蜜源蜂蜜，从而获得较好的养殖效益。（3）蜂蛹生产 蜂蛹含有丰富的蛋白质及多种营养元素，市场销路较好，价格较高。因此，虽然产量不高，但依然能带来可观的经济效益。在闲蜂期，可以6个蜂箱为一组，配11张雄蜂脾，2天轮换一次，不论产卵多少，以保证雄蜂日龄的一致。5群哺育群轮流2天加一张雄蜂卵脾。加到第10轮时第1次下放脾己达22天，可源源不断产出成熟的雄蜂蛹。（4）花粉生产 花粉营养丰富，保健作用显著，因而市场前景广阔，是主要的蜂产品之一。采集花粉过程操作简单，但是要注意以下原则：一是蜂群内不能断子，有大量的幼虫蜜蜂才有采粉的积极性；二是只有在外界粉源充足时才可取粉；三是箱内不能缺蜜，蜜蜂采粉前要食用蜂蜜，而且蜂蜜还是花粉的粘合剂；四是取粉时间要适宜，不能等到粉压脾时才进行。
（5）蜂胶生产 蜂胶由于产量稀少，一直供不应求。取胶时一般使用干净的覆布，快速、轻轻收取，避免带入各种杂质，影响蜂胶质量。蜂胶产量不高，一般取胶后应迅速放入冰箱中冷冻保存，积累到一定数量后出库销售。一般来说，蜜蜂的蜂胶产品产量很低，如果想以蜂胶为主打产品，可以饲养蜂胶产量较高的“高加索”蜂种。（6）蜂蜡生产 蜂蜡在医学和工业上有着广泛用途，由于产量不高而导致价格持续上升。蜂蜡收取，一是主要依靠平时的积累；二是可在流蜜期进行抢收。蜂蜡的高产取决于三个因素：即强大的蜂群、适宜的温度、充足的蜜粉。一般来说，在蜂力过剩的时候就会大量生产蜂蜡。但在生产蜂蜡的时候会消耗一定的蜂蜜，需要注意二者之间的取舍。饲养蜜蜂，要想获得优质高产的蜂产品，关键是优良蜂种以及放蜂场所的选择，蜜蜂产品采集的时间和方式。只要把握好这几点，一定能够获得优质高产的蜜蜂产品，从而获得较好的饲养效益。
