市面上的蜂蜜产品很多,根据不同的标准,将蜂蜜也分为了不同的种类,单花蜜和百花蜜就由此而来,那单花蜜好还是百花蜜好呢?下面我们就一起来看一看吧!
众所周知,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。单花蜜就是蜜蜂采集单一蜜源植物花蜜酿造而成,百花蜜自然是蜜蜂采集多种蜜源植物花蜜酿造而成的蜂蜜。单花蜜和百花蜜都具有不错的营养价值,如果二者都是纯正成熟蜜,营养价值上没有优劣之分,都对身体有很多益处。
洋槐蜜是深受大众喜欢的单花蜜,颜色清浅,像水白蜜色泽淡白似水,口感鲜洁,常吃具有清热去火、润肠通便的作用。青海蜜则采集自青海与甘肃交界地带的祁连山脉北麓,富含多种植物精华,入口柔滑,是一种难得的百花蜜,可以不断地滋养身体,有固本培元的作用,并且百花蜜和单花蜜都有很多种类,不同的单花蜜和百花蜜,对身体的滋养作用也不相同,不能笼统的来做比较。
由此可见,每一种蜂蜜都有自己特殊的营养价值,都对身体健康有益。不必纠结于单花蜜还是多花蜜,更重要的是符合自己的需求和喜好,同时质量过关。市面上的蜂蜜存在一定的造假现象,比起蜜种之间的比较,买到假蜂蜜往往更让人头疼,田野牧蜂建议大家选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品。