蜂王浆是工蜂喂给蜂王,帮助蜂王生长的东西,它也是一种蜜蜂产品,对身体有非常多的益处,蜂王浆的产量相对蜂蜜来说极低,因此,价格一般较高。为了增加经济收益,养蜂人除了生产蜂蜜,也会生产一些蜂王浆。生产蜂王浆是一个很有趣的过程,具体的生产过程,我们一起来看看。
PART1 从蜂箱中取出虫脾
1. 穿上防护装备。开始之前,穿着长袖和裤子、手套、蜂帽等防护。蜂帽上的面罩应贴上衣,衣领和帽子边缘之间没有缝隙。
2. 幼虫三天时挖出王浆。蜂王浆的收获时间在幼虫三天大的时间,这个时候一个王台中王浆的产量最高。
3.选择一个王台巢框,清除蜜蜂。取下盛有蜂王浆巢房的框架,平稳快速地抖动,清除附着在上的蜜蜂。除去所有蜜蜂可能要花一点时间,蜜蜂可能会粘在巢房上,也可能又飞回巢框上。
4. 巢框远离蜂箱。带巢框远离蜂箱,最好进入室内,防止蜜蜂返回影响操作,并保持一个干净的取浆环境。
PART2 提取蜂王浆
1.用小刀切开每个巢房的开口部分。巢房上可能被蜜蜂用蜂蜡封口或接近封口,用刀割掉这些蜂蜡。切割时,保持刀的边缘与巢房口的边缘平齐。
3. 使用镊子将幼虫从巢房中拉出。每个巢房的中央有一只卷曲的幼虫,在收获蜂王浆之前要先去除这些幼虫。请勿将幼虫与蜂王浆放入同一容器中,应将幼虫单独盛放在一个容器中。
3.用小刮刀或勺子从巢房中取出剩余的蜂王浆。取出虫子后,每个蜂房中剩下的白色液体是蜂王浆。
4. 将蜂王浆放入玻璃容器中。收集王浆时,要将其放入带盖的容器中。如果一次收集大量的蜂王浆,蜂王浆在未冷藏的情况下会在几个小时内变质,为防止变质,最好将容器放在冰面上。
PART3 储存蜂王浆
1.将蜂王浆转移到深色玻璃瓶中。保护蜂王浆时避光很重要,收集完成后最好立即将其从收集容器转移到深色玻璃容器中,拧紧盖子,有助于延长蜂王浆的保质期。
· 王浆在冷冻过程中会略微膨胀。如果要冷冻蜂王浆,使用可冷冻的小瓶,并在小瓶顶部留出1到2厘米的空间。
2. 将王浆冷藏保质18个月。将王浆转移到深色玻璃容器中后,放入0至5°C之间的冰箱中,能保存蜂王浆长达18个月。
3. 将王浆冷冻保质24个月。蜂王浆储存在-17℃或更低的温度下会延长保存期限,如果要确保蜂王浆保质期长达24个月,就可以将王浆放入冰箱中冷冻保存。
· 蜂王浆解冻后,放在冰箱中保存不应超过12个月。