蜜源植物定义
蜜源植物是指具有蜜腺而且能分泌甜液并被蜜蜂采集酿造成蜂蜜的植物。它是蜜蜂食料的主要来源之一，是发展养蜂生产的物质基础，如荔枝、刺槐、锻树、白刺花、野坝子等。有些植物有蜜腺，但无分泌甜液供蜜蜂采集；有些植物开花时虽然也分泌甜液，但因花管过深或有特殊味道，蜜蜂采不出来或不去采集。这些植物均不能称为蜜源植物。按照其作用，蜜源植物分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物。
所谓的辅助蜜源即当主要蜜源植物过了花期后，或外界蜜源偏少时所依赖的蜜源植物，它们的特点是花蜜较少但仍然能为蜜蜂提供采集价值，呈零星分布，有的花蜜多但栽种面积少，有的是流蜜量大胆花期较短，主要有各种果树以及瓜类、蔬菜类、林木、花卉等都可以被划分为辅助蜜源植物，如：苹果树、山楂树、梨树等。
瓜类是否为蜜源植物
按照蜜源植物的定义，凡是可以分泌花蜜，且能被蜜蜂采集酿造成蜂蜜的植物，均属于蜜源植物的范围。那么瓜类也不例外，有些瓜类植物也是开有花朵的，且在开花季节也会自然流蜜。
常见的瓜类蜜源植物
黄瓜
黄瓜是黑龙江省主要瓜类之一，各地普遍栽培，数量很多，花期早而且长，花粉丰富，泌蜜较多，对蜜蜂生活和蜂群繁殖，以及养蜂生产具有重要的价值。
形态特征：黄瓜为葫芦科(Cucurbitaceae)一年生蔓生草本。蔓细，节间较长，密被刚毛，卷须不分叉，叶片宽心状卵形，表面具毛刺，边缘有小锯齿。雌、雄同株，雄花常数朵簇生，雌花单生，花萼钟形，5裂；花冠钟形，黄色。果实圆柱形，具刺尖或瘤状实起，种子扁平，白色。
黄瓜是喜温植物：生育适温15～32℃，0～13℃停止生长，0.1℃受冻害。喜温，适宜空气湿度为60％～90％。在有机质丰富，排水良好，土壤pH值5．5～7．2的土壤上生长最好。黄瓜广泛分布于黑龙江省城镇郊区和农村。
开花习性：黄瓜开花主要有“雌雄间生型”，即先开雄花，以后雌雄花交替开，雌雄都可连生数节；“混生雌性型”，先开雄花，继之出现雌雄混生节，然后连续出现雌花。
黄瓜黎明时开花，开花即开药散粉，因此蜜蜂采粉多在上午，花期6～8个月。此花期常施农药，应预防蜜蜂中毒。
南瓜
形态特征：南瓜为葫芦科(Cucrbitaceae)一年生蔓生草木。茎常节部生根，被短刚毛。卷须分3～4叉，叶宽卵形或卵圆形，5浅裂或有5角，两面密被茸毛，边缘有细齿。花雌雄同株，单生；雄花托短，花尊裂片条形，上部扩大成叶状，花冠钟状，5中裂，裂片外展，具皱纹，雄蕊3，花药靠合；雌花花萼裂片显著叶状，子房1室，花柱短，膨大，2裂。果柄有棱和槽，瓢果常有数条纵沟，形状因品种而不同；种子扁平，灰白色，边缘薄。
开花习性：南瓜花期6—8月。开花散粉多在上午。开花适温25～30℃，在长日照下利于雄花发育，短日照下利于雌花发育。南瓜根深叶大，生长繁茂，蒸腾作用强，需水较多，在土壤水分充足的条件下，利于开花，散粉和泌蜜，但肥水过多，生长过旺，常引起落花。
南瓜粉蜜丰富，是黑龙江地区繁殖越冬适龄蜂的重要蜜粉源。
