野生蜂蜜可以泡水喝，或者是在泡水的时候放入大枣和枸杞等都是可以补气，而且也是有美容养颜的，不过在保存的时候尽量的应该选择玻璃或者是陶瓷器等。等到装好以后，应该要放在干燥和阴凉的地方，盖子应该要拧好，不要让空气进入，避免会引起氧化，会破坏到蜂蜜的营养成分。
土蜂蜜可以在饭前1个小时或者饭后2个小时服用。可以缓解失眠、多梦、神经衰弱、神经官能症、记忆力减退等症。可以早晚空腹各服用一杯蜂蜜水，能够加速肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，缓解便秘，防止脂肪堆积的作用。
每次最好服用30克，1天不要超过100克，否则人体无法吸收，还会引起轻微的腹泻，最好用40度左右的温水稀释后服用。
一周岁以下婴儿禁食蜂蜜，蜂蜜有助于缓解咳嗽周岁以上的孩子在咳时可以适量喝蜂蜜水。蜂蜜中含糖量高，糖尿病患者禁食。
