尚未交尾的蜂王称处女蜂王。一般蜂王出房后３天就会试飞，4～５天性成熟，６～７天为婚飞交尾高峰。蜂王交尾一般在风和日丽的下午２～４点，其飞行半径约为５千米。每次交尾飞行时间在１０～5０分，与最强壮、飞行最快的雄蜂交尾。
一次婚飞可与７只雄蜂交配，蜂王输卵管内充满精液后，就拖着一小段白色线状物飞回其蜂巢，这段线状物为雄蜂精液及黏液凝固于蜂王生殖器口而形成的，是交尾成功的标志。婚飞的蜂王一次受精不足时，可在同一天或翌日进行数次交尾活动。一般蜂王在最后一次交尾后１～２天开始产卵，从此蜂王不再出巢。新蜂王最初日产卵只有几十粒，随着日龄的增长，产卵量不断增多。在蜜源丰富、蜂群群势适度时，意大利蜂蜂王一昼夜可产卵 1５００粒以上。
影响蜂王产卵的因素蜂王产卵力的强弱主要决定于品种的遗传性，其次取决于蜂王的年龄、健康状况，以及蜂群群势、蜜粉源状况、气候条件等。蜂王的产卵力受多种因素的综合影响。一般一只优良的意大利蜂蜂王在气温 2０～２５℃、群势６框左右、蜜粉源充足时，日产卵量可达１５００粒以上。雄蜂性成熟的时间及性成熟判断方法雄蜂出房１２天后才能性成熟。也就是说，从蜂王开始产卵于雄蜂房时算起４５天后才会出现具有交配能力的雄蜂。判别雄蜂是否性成熟，只需捉一只雄蜂，用拇指和食指挤压它的腹部。挤压后，如果生殖器外翻，并在外翻的生殖器前端能看到有米黄色的黏液，说明它已经性成熟。若挤压后，生殖器不外翻，或虽外翻，但无米黄色黏液，就说明雄蜂还未性成熟。
