蜂蜜一直是消费者喜欢的食品，不仅香甜润口，还营养健康，但是蜂蜜种类众多，究竟应该如何选择呢？
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，由于蜜源植物不同，蜂蜜自然有不同的种类，常见的有洋槐蜜、枣花蜜、椴树蜜等。不同的蜂蜜虽然在外观、口感以及其他方面都有所不同，但是在都是纯正蜂蜜的前提下，营养价值上没有高低之分，都含有丰富的营养成分，对促进身体健康有许多好处。
因此，大家挑选蜂蜜种类时，趣蜜蜂建议保障蜂蜜质量的基础上，按照自身喜好和需求挑选即可。如果大家最近上火可以喝点水白蜜，水白蜜口感鲜洁，含有刺槐甙和挥发油，所以有一定的去火作用。并且其中含有多种活性酶、矿物质以及氨基酸等成分，在这些成分的互相配合下，可以促进身体的新陈代谢，加快了体内废物的排出，也可以辅助去火。
而很多女性则钟爱枣花蜜。枣花蜜甜度较大，含有丰富的铁元素，铁与造血息息相关，同时枣花蜜还含有多种矿物质、果糖以及维生素C等营养成分，对身体有较强的滋补作用，所以适当吃枣花蜜可以帮助补血益气。并且枣花蜜还有健脾养胃的作用，可以杀菌消炎，对于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡有好处，能促进溃疡面愈合。
