蜜蜂多久能做出封盖蜜?封盖成熟蜜是什么意思?
蜂蜜被古希腊人称为天赐的礼物，是小蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的。虽然很多人都有吃蜂蜜的习惯，但是很多消费者对于蜜蜂酿蜜的过程不太了解，那么蜜蜂多久能做出封盖蜜?下面给大家介绍下。
每只蜜蜂每分钟可以采集30多朵花，每次外出飞行可采集300-500朵花。蜜蜂回到蜂箱后再将采集的花蜜吐给内勤蜂，经过内勤蜂不断的吞吐，将唾液腺分泌的转化酶与花蜜所混合。紧接着扇动翅膀增加蜂箱的热量，抖动身体加快水分的蒸发。一般需要7-15天左右的时间，就能将这些稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜了。
但是有的蜂农为了增加产量和经济效益，会缩短摇蜜周期，有时候一到两天就摇蜜，所摇出来的蜂蜜也就是我们常说的水蜜，不仅含水量大，营养物质稀少，还特别容易发酵变质。
还有的商家会将这些水蜜经过高温蒸发掉多余的水分，形成浓缩蜜再销往市场。但是在高温加工的过程中，蜂蜜中仅剩的营养成分也快被破坏殆尽了，滋补身体的作用不大，这样的蜂蜜就不建议大家购买了。
因此为了避免大家购买了劣质蜂蜜不仅没有滋补效果还危害身体健康，建议大家最好购买那些经过权威机构检测合格的优质蜂蜜。
