早在1300多年前,椴树蜜就作为皇宫贡品,为历代皇室所喜爱。乾隆皇帝的“一杯东山白蜜,胜似宫廷茗茶”说的就是它。那么这历代被皇室称赞的椴树蜜到底多少钱一斤呢?
喝椴树蜜的好处
椴树蜜中含有丰富的营养物质,其中葡萄糖、果糖、维生素、人体必需氨基酸、酶类等营养物质的含量非常高,而且椴树蜜闻起来带有淡淡的椴树花香气,清新淡雅,口感甜润不腻口,属于蜂蜜中不可多得的佳品。
椴树蜜多少钱一斤?
市场上的椴树蜜有很多种,价格也是有很大区别。但是正宗的椴树蜜的价格一般一斤都是在100元以上,有些蜜友对此就比较疑惑,认为同为椴树蜜,为什么价格就有这样大的区别。别急,接下来就给大家分析一下。
首先是蜜源地的选择,找到一个优质的蜜源地是采到优质的椴树蜜的前提,那些远离城镇、蜜源植物丰富、无工业污染、水质良好的地方,所产的椴树蜜营养成分更丰富一些。但是寻找这样的地方并不轻松,需要耗费大量的人力、物力。而且在取蜜后,为了保证蜂蜜的食品安全,还需要进行多项理化指标检测,每一项的检测费用并不低,这也是一定的成本。
其次是椴树蜜的酿造周期,蜜蜂将稀薄的椴树花蜜酿造成成熟的封盖蜜需要7-15天左右的时间,这中间有一定的时间成本。鱼和熊掌不可兼得,保证椴树蜜的质量就不能保证产量,所以正宗的椴树蜜有各种成本价的限制,价格不会太便宜。因此大家在购买椴树蜜的时候一定要从多方面考虑,优质的椴树蜜受多方成本价的限制,价格应该不会太便宜。所以大家在购买椴树蜜的时候不要只看价格饿,更应该了解蜂蜜自身的质量,最好还是选择那些经过权威机构检测合格的优质椴树蜜比较好。