说到花粉，可能我们没有养过蜜蜂的朋友不是很清楚，但是对于养蜂人来说，花粉我们都很熟悉。很多朋友容易把花粉和花蜜混淆，其实从养蜂的角度来说，花粉和花蜜是有严格的区别的，在蜜蜂采蜜的时候，我们是看不见的，我们可以看到的蜜蜂腿上的花粉团，其实就是我们常说的蜂花粉。
花粉是蜂群中蜜蜂的主要食物之一，属于蜂群中蜜蜂获得蛋白质的主要来源，是蜂群中蜜蜂幼虫的主要食物，成年蜜蜂对花粉的需求量并不大，所以如果蜂群中没有幼虫，同时蜂群中又存在很多的花粉，尤其是接近蜜蜂越冬的时候，蜂群中很容易出现花粉剩余，如果蜂群群势不强，这些花粉就有可能陪伴蜜蜂整个冬季，到第二年都还有，那么这些花粉如果到了第二年，蜜蜂还能不能吃呢？具体我们该如何处理这些花粉，蜜蜂过冬的时候，该不该留下花粉脾在蜂群里面，今天蜂部落小编就来给大家分享这一问题。
隔年的花粉该怎么处理？
对于花粉来说，随着时间的推移，花粉的营养会下降，所以蜂群中的花粉，时间长了营养同样会降低，但是对于越冬蜂群来说，蜂群中的花粉一般都是前一年秋季的，就算是我国越冬期最长的北方地区，最多也不过半年时间，以这个时间来看，花粉营养有所损失，但是损失并不大，是可以利用的。
虽然说从时间上来说，蜂群中隔年的花粉蜜蜂继续吃没有问题，但是也要注意特殊情况，那就是我们蜂群的具体情况，因为隔年的花粉，容易出现两个极端，一是花粉干了，变硬，二是花粉潮湿，发霉，对于这两种情况来说，如果花粉潮湿，发霉了，这是不能继续给蜜蜂吃的，这样的花粉我们需要提出来淘汰，如果只是因为蜂箱中干燥，花粉干在巢房里，这样的花粉是可以给蜜蜂继续使用的，就算变硬了也没关系，蜜蜂会吐口水软化的，但是如果是我们提出来的保存的花粉脾，如果时间过长，还是不建议给蜜蜂吃。
越冬蜂群中该不该留下花粉？
既然已经提到了蜜蜂带花粉越冬，我们就来说说越冬蜂群中是不是可以留下花粉脾的问题。关于这个问题，蜂部落小编认为可以分为两种情况来对待，一是当地有越冬期，二是当地越冬期短。
如果是当地有越冬期，我们具体要看当地越冬期的长短，如果越冬时间长， 超过了一个月，蜂部落小编还是不建议让花粉脾继续留在蜂群里面，远远比换成一张蜜脾强很多倍。
在蜜蜂越冬的时候，蜂群中并没有幼虫，实际上对花粉的需求并不大，但是成年的工蜂也会吃一些花粉，这些花粉消化后的残留，其实比蜂蜜要多很多，而蜜蜂冬季如果没有高温天气，整个冬季的排泄物都是装在后肠里面，这会增加蜜蜂越冬的难度。
当然，如果我们当地的温度高，越冬时间短或者没有冬季，其实早春的时候就会有很多的蜜源植物，那么我们就需要在冬季的时候也培育幼虫，便于获得早春蜜源，这个时候我们就需要不间断的给蜜蜂喂养花粉和蜂蜜，培育更多的适龄采集蜂。
综上所述，蜜蜂是采集蜜源植物的花蜜，然后酿造蜂蜜，而花粉则是为了饲喂幼虫，所以在实际情况下，蜜蜂既采集花蜜也要采集花粉。
