我国幅员辽阔，蜜源植物种类高达上万种，能生产蜂蜜的有上百种，但生产大量商品蜜的主要蜜源植物只有几十种，选择单群产蜜量高的主要蜜源植物作为放蜂场地是追花夺蜜取得高产的关键。以下是我国春夏季和秋冬季主要蜜源植物的产地及开花期。
1.油菜
开花期从南到北，由云南、广东、福建开始，至甘肃、新疆，自当年11月至翌年8月。
江苏〉3月中下旬始花，4月上中旬盛花，4月底末花。
浙江〉2月中旬至3月中旬或3月中旬至4月下旬。
安徽〉3月上中旬至4月中下旬，皖南比淮北早7-9天。
福建〉12月至翌年3月，闽南始花在12月中下旬，闽西北在2月上中旬。
江西〉1月中旬至2月下旬或2月下旬至4月上旬，赣南比赣北早。
河南豫北〉3月中旬至4月中旬；信阳地区：2月下旬至3月中旬。
湖北〉早熟品种：2月中旬至3月中旬；中熟品种：2月下旬至3月下旬；晚熟品种：3月中旬至4月中旬。鄂东南比鄂北早5-6天。
湖南〉2月上中旬至4月中下旬。
广东〉12月上旬至翌年3月上旬。
广西〉桂南：12月中旬至翌年2月中旬；桂北：1月中旬至3月上旬。
四川〉凉山等地：11-12月；西昌等地：1月中旬至2月下旬；宜宾等地：2月上旬至3月中旬；成都等地：3月上旬至4月下旬；阿坝藏族自治州：7月。
云南〉滇南：10月始花，随纬度北移推迟至翌年2月下旬或3月上旬。贵州南部：12月下旬始花；东部：2月下旬至3月中下旬。
陕西〉安康地区：3月中下旬始花；关中地区：4月上旬始花；延安地区：5月中旬始花。
甘肃〉天水等地冬油菜：4-5月；天祝等地春油菜：6-8月。
黑龙江〉6月中旬至7月中旬。
青海〉5月中旬至8月初，由东向西，由南向北逐渐推迟。
新疆〉5月中旬至8月上中旬，大多集中在6月开花泌蜜。
2.紫云英
开花期由南向北推迟，花期30-40天。
江西〉宜春地区：3月上旬至4月下旬；吉安、赣州地区：3月中旬至4月中旬；抚州地区：3月下旬至4月中旬；上饶地区：4月上旬至下旬；九江：4月中旬至5月中旬。
河南〉4月中旬至5月上旬。
湖北〉荆州：4月上旬至4月底；孝感、麻城：4月中旬至5月初。
湖南〉衡阳：3月上旬；长沙、湘潭：3月中旬；岳阳常德：3月下旬始花。
3.柑橘
开花期2-5月。
浙江〉黄岩早橘：4月下旬至5月上旬；温州蜜柑：5月上旬盛花。
福建〉漳州地区：3月上旬至4月初；三明地区：3月下旬或4月上旬至4月下旬。
江西〉4月下旬至5月中旬。
湖南〉4月底至5月初始花。
广东〉柠檬：2月上旬至3月上旬；柑：3月上旬至3月下旬；橘：2月下旬至3月下旬；袖：3月中旬至4月下旬；甜橙：3月上中旬开花。
广西〉南宁灵山：3月上旬至4月上旬；柳州：3月下旬至4月中旬；桂林：4月上旬至4月底。四川〉江津甜橙：3月底或4月初开花。
4.荔枝
开花期2-5月，花期30天左右，整个花期均泌蜜。
福建〉早、中熟品种：2月至4月初；晚熟品种：4月至5月中旬。
广东〉早熟品种：2月上旬至下旬；中熟品种：3月上旬至下旬；晚熟品种；；4月上旬至5月上旬。
广西〉早熟品种：横县等地2月上旬至下旬，都安等地2月中旬至3月中旬；中熟品种：隆安等地3月10日前后至4月上旬，藤县等地3月20日前后至4月中旬；晚熟品种：隆安等地3月下旬至4月下旬，岂宁等地3月18日前后至4月20日前后。
5.刺槐
开花期4-6月，花期10-15天。
江苏〉苏北：5月上中旬；徐淮以南及以西：5月初；盐城地区：5月中旬始花。
安徽〉4月下旬至5月中旬，皖南比淮北早开花5-7天。
河南〉平原地区：4月下旬至5月上旬，自南向北逐渐推迟；山区4月中旬至5月上旬，由低向高逐渐推迟。
湖北〉4月中旬至5月初，江汉平原比鄂中丘陵和鄂北岗地早3-4天。
陕西〉始花时间：汉中、安康4月下旬；关中5月；陕北6月。
甘肃〉天水：5月上旬至下旬；庆阳、平凉：5月中旬至6月上旬。
山东〉始花时间：济南等地5月上旬初；沂水等地5月上旬中；莱阳等地5月中旬；威海等地5月下旬初。
河北〉邢台、邯郸等平原地区：4月末或5月初始花，太行山区晚10-15天；承德秦皇岛等地；；6月初始花。
北京〉近郊5月上旬始花，山区晚7天左右。
辽宁〉始花时间：朝阳地区5月15-18日；锦州地区5月18-20日；大连地区5月20日；丹东地区6月1日前后。
6.白刺花
开花期2-6月，花期30天左右，泌蜜期20-25天。
云南滇南地区：2-3月；
昆明：3月下旬至4月上旬；
沪西：4月上旬；沾益、曲靖：4月中旬；
昭通：5月上旬至中旬。
陕西宝鸡、咸阳：5月上旬至5月下旬；风县、太白：5月上中旬至5月底、6月初；
秦岭山区：5月始花；陕北乔山：6月份始花。
甘肃成县、康县：4月中旬至下旬；徽县：4月下旬至5月中旬；灵台：5月中旬至6月上旬。山西晋南：5月上旬始花；晋中：5月中旬始花。
7.沙枣
开花期5-6月；花期20天左右。陕西5月下旬至6月上中旬。甘肃河西走廊：5月下旬至6月上旬。新疆南疆麦盖堤5月中旬至6月初，和田早开花1-2天，阿克苏迟开花3-5天；北疆：石河子5月下旬至6月中旬，吐鲁番5月中旬下旬至6月上旬，阿乐泰6月初至6月中下旬。
宁夏银川地区海拔1100米：5月18日前后始花；海原县海拔1600米：6月上旬始花。内蒙古5月中下旬至6月初。
8.枣树
开花期5-7月；花期35-40天。河南5月下旬始花，6月上旬盛花。陕西西安：5月下旬至6月下旬；关中：6月上旬始花，陕北迟开花10天左右。甘肃民勤县：5月底至6月底；张掖：5月中旬至6月下旬。山东5月下旬至6月中旬山西南部：5月下旬始花；北部：6月上旬始花。河北平原地区：5月中旬始花，5月末盛花，太行山区迟10-15天。
9.紫苜蓿
开花期5-7日；花期约30天左右。陕西关中：5月初至5月底；陕北：6月初始花。甘肃6-7月，由南向北、由东向西逐渐推迟。新疆6月中旬至7月中旬。宁夏同心县以北：5月下旬始花；固原地区：6月份始花。山东5月下旬始花，6月初盛花，6月中旬末花。
山西晋南：永济5月上旬至5月底，晋西北：6月上旬至7月下旬。河北中南部：5月16日前后始花，6月下旬末花。辽宁南部：6月下旬至7月上旬；西部6月中旬至7月中旬。3年以上紫首楷比3年以内的早开花5-10天。内蒙古6月中旬至7月中旬。
10.乌柏
开花期6-7月；花期约30天左右。浙江6月中旬至7月中旬。安徽6月中旬始花，7月中下旬末花。福建6-7月。江西5月下旬至6月下旬，大流蜜期在6月上中旬。湖北巴东、宜昌沿江两岸：6月10日前后开花泌蜜；鄂西大部分地区：6月20日以后始花。湖南栽培：6月上旬始花；野生：6月中下旬始花。广东5月下旬至6月下旬。
广西桂北：6月上旬至7月初；桂南：5月下旬至6月中旬。四川川东：5月底至7月底；s---南：海拔400米以下，6月初始花，800米左右6月20日前后始花。云南永善：5月下旬始花，6月初至7月中旬盛花。贵州始花时间：仁怀县茅后5月20日；正安等地6月上旬；开阳等地6月下旬。
11.老瓜头
开花期5月下旬至7月下旬；盛花期30-35天。陕西5月下旬至7月下旬。宁夏5月中旬至7月中旬。内蒙古5月下旬始花，6月上旬至7月初盛花，7月中旬以后末花。
12.草木犀
开花期6月中旬至7月下旬；花期约30天左右。
陕西6月中旬至7月中旬。甘肃天水：6-7月；永昌：7-8月。黑龙江7月上旬至8月上旬。新疆南疆：6月中旬至7月中旬；北疆：6月下旬至7月下旬。宁夏6月中旬至7月中旬；固原地区6月下旬始花。
山西始花时间：兴县等地5月下旬；其他6月上旬。辽宁6月20日前后至7月30日前后；南北始花时间相差10天。内蒙古6月中旬至7月中旬。
13.荆条
开花期6-8月；花期约40天左右。
陕西6月下旬至7月下旬。山东6月中下旬至7月下旬或8月初。山西始花时间：沁水地区6月上旬；阳泉地区6月中旬；五台地区6月下旬；大同地区7月上旬。河北南部：5月下旬始花；北部：6月中旬始花。
北京浅山区：6月20日至7月10日；深山区：7月上旬至8月上旬。辽宁锦西：6月20日前后始花；阜新：7月1日前后始花。
14.椴树
紫锻：开花期7月上旬至7月下旬，花期约20天左右；糠锻：开花期7月中旬至8月上中旬，花期20-25天。
黑龙江7月上旬至8月初。吉林紫锻：6月底至7月中下旬；糠锻：7月中旬至7月底。
15.芝麻
开花期6-8月；花期30-40天。
安徽7月上中旬至8月中旬。江西早芝麻：6-7月；晚芝麻：7-8月。河南早芝麻：7月上旬始花；晚芝麻：7月下旬始花。湖北早芝麻：7月上旬始花；晚芝麻：7月下旬至8月上旬。湖南洞庭湖区：6月下旬至7月下旬。
16.棉花
开花期7-9月；花期：长江和黄河中下游产棉区5060天，新疆地区70-90天。
江苏7月底至9月初，泌蜜盛期在8月上中旬。安徽7月中旬至9月中下旬。河南7月中旬至8月下旬。湖北7月下旬至9月中旬。新疆吐鲁番地区：6月中下旬至9月中下旬；其他：7-9月。山东7月上中旬至8月底或9月初，河北6月下旬至10月上旬。
17.向日葵
开花期7-8月；花期约25天左右。
黑龙江7月中旬至8月中旬。新疆南疆：6月中旬至7月中下旬；北疆：7月上旬至8月上中旬。山西7月下旬至8月上旬。河北始花时间：邯郸地区7月初；张家口地区8月上旬；仓州地区8月中旬；廊坊地区9月初。辽宁南部：8月10-15日始花，大向日葵7月20日前后始花。吉林中西部平原区：7月中旬至s月中旬；东部山区：7月下旬至8月中旬。内蒙古7月中旬至8月中旬。
18.荞麦
开花期：早荞麦7-8月，晚荞麦9一10月；花期30-40天。
陕西8月至9月下旬。甘肃8-9月。宁夏7月中旬至9月上旬。山西始花时间：晋北7月下旬；晋中8月上旬；晋西8月中旬；晋东南8月下旬。河北始花时间：承德地区8月上旬；石家庄以南9月中旬。辽宁始花时间：建平县8月份10-15日；北票、阜新8月中旬。内蒙古8月上旬至9月上旬。
19.野坝子
开花期9月中下旬至12月中旬；花期约60天左右。
四川冕宁以北：9月下旬至11月上旬；沪沽附近：10月上旬至11月中旬；西昌、凉山：10月中旬至11月下旬。云南始花时间：昭通9月中旬；寻甸9月下旬；昆明10月上旬；石林10月中旬；弥勒10月下旬。贵州10月上旬至12月中旬。
