从古自今，中国蜂蜜都独领风骚。不是论产值、产量还是出口量均跃居世界之首。这完全得益于幅员广阔，有丰厚的蜜源植物，下面我们就一起来看一看中国四大名蜜是哪四种吧！
什么是中国四大名蜜？
中国的蜜源植物有上千种，实际能产商品蜜的不过几十种，有的还年年欠收，产量和质量均不稳定。在这众多的蜜源植物中，只有四种产量稳定，质量也好，从而被称为“中国四大名蜜”。
中国四大名蜜，究竟是哪些？槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜统称为中国四大名蜜。
中国四大名蜜·荆条花蜜
荆条蜂蜜是荆条花的蜜。荆条又名黄荆条、荆柴、荆棵，多为灌木。荆条的果实、根、茎及叶均可入药。根、茎洗净切段晒干，果实阴干备用，叶既可阴干备用也可鲜用。
荆条蜜是人类最为理想的滋补佳品，有止咳润肺、健胃通便、防暑清心、补身益气、延年益寿之功效。
荆条主要分布在锦州、朝阳、昭乌达盟、晋南、晋中、贵州等地。因各地气候差异，花开时间略有不同，每年的6月至8月均开花。
中国四大名蜜·槐花蜜
槐花蜜槐树的蜜。槐树花称为“槐花”或“槐蕊”，花蕾叫“槐米”。槐花有良好的观赏价值，花季空气中会散发出淡雅的清香，沁人心脾。曾有“袅袅秋风多，槐花半成实”、“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”等不少赞美的诗歌。
槐花观赏价值高，气候和地壤的适应力强，中国各地房屋四周和路边均普遍栽培，在我国主要分布在黄土高原和华北平原。因各地气候差异，花开时间略有不同，一般花开四五月，花期10-15天左右。花期虽然短，但是极为丰富，因此蜜的产量也较高。
中国四大名蜜·枣花蜂蜜
枣树花的蜜称为枣花蜜。枣含有丰富的维生素C、维生素P，不仅可供鲜食，也可制蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可用于枣泥、枣面、枣酒、枣醋等食品加工。
枣树喜生于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，我国主要分布在河北、河南、山东、山西等省的局部地区。枣树花开5月下旬至6月中旬。采枣花的蜜蜂易得枣花病，缺粉或蜜期过后，蜂群活动能力明显下降，一般单产15～30千克。
中国四大名蜜·荔枝花蜜
荔枝花的蜜称为荔枝蜜。荔枝别名离枝。荔枝分早、中、晚三个品种，花期都在春节，一般单产蜜为20～50千克以上。
荔枝分布在我的西南部、南部和东南部等地区。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
