刮脾取蜜，字面上理解就是将巢脾上的储蜜通过某种工具刮取下来。在生活中，多是使用勺子，抵住巢房基部直接将巢房和储蜜一同刮取下来。
刮脾取蜜对比摇蜜取蜜最大的优势在于：少去了割除蜜盖的繁琐，可以挑选成熟的封盖蜜刮取，无需担心摇蜜时用劲过大伤到蜂子，更无须纠结取完蜜之后摇蜜机清洗。
不过也要注意刮脾取蜜的劣势——后续造脾困难！
世面在售的巢础表面都带有一定的凸出纹路，而非光滑的表面，因为这些纹路是对比蜜蜂巢房而人为压制的巢房房基。就像想要造好一座房，首先要有一个好的地基，当我们为蜜蜂把房基打造好，蜜蜂再在房基上加造巢房，速度自然就快了许多。
再者，有数据表明蜜蜂分泌1千克的蜂蜡就需要消耗3.5千克以上的蜂蜜，人为地加入巢础也能减轻蜜蜂在造脾上的负担，所以现在活框养殖都习惯人为加入带巢础片的巢框以供蜜蜂加造巢房。
刮脾取蜜，由于是人为刮脾，剩余巢脾的表面将凹凸不平，毫无规律可言，蜜蜂如果是有意重新建造巢房，就必须先将毁坏的地方咬去、修整，才能继续根据蜂群需求重新加造巢房，耗时耗力。如果是在外界流蜜不是很好的情况下刮脾取蜜，这一片缺口将需要很久才得以造起。
所以，如果要采用刮脾取蜜，建议大家选着在流蜜中、后期进行，确保蜂群还能继续采蜜补造巢脾。
这里在提几点刮脾取蜜的注意点：
1、刮蜜之前可以先将密盖竖直划几道口子在刮，这样刮蜜的时候蜜也容易从破口流出，而不会因为突然的压力而四处飞溅。
2、刮脾取蜜的时候需要控制下手的力度，不要将巢脾底部的巢础片直接刮破刮烂，那么对于后期造脾更加不易。
