蜂王浆的四大作用:调节内分泌、养颜美容、增强体质、养胃。
下面由小编详细的为大家讲解有关蜂王浆的知识吧!
蜂乳为一种淡黄或淡橙黄色的黏稠状液体,味甜并有香气,主要成分是蜂王浆,每毫升蜂乳含40毫克左右蜂王浆。
蜂王浆是专供蜂王食用的,蜂王寿命要比工蜂长30~50倍,可见蜂王浆是极其重要的营养物质。蜂乳的营养成分比蜂蜜高得多。
营养价值
蜂王浆中含有丰富的营养成分:高达45%的蛋白质、20%的糖类、14%的脂肪和多种氨基酸、维生素、激素、酶类等,对人体功能的调节和细胞的更新再生都有助益。
功能作用
1.蜂王浆作为天然高级滋补营养剂,可以增强体质、延缓衰老、养胃、调节内分泌、养颜美容,主要用于营养不良、食欲减退、神经衰弱、病后产后体虚、风湿性关节炎及肝脏病的辅助治疗。
2.蜂王浆具有刺激生育能力、促进新陈代谢、增强抗病能力、促进造血机能、修复组织及调节神经等功效。
3.蜂乳能明显增强人体对多种致病因子的抵抗力,促进脏腑组织的再生与修复,调整分泌及新陈代谢,还能有效地增进食欲,改善睡眠并促进生长发育,对人体有极强的保健功能和奇异的医疗效果。
药理作用
蜂王浆含有糖类、多种氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和促性腺激素样物质、类似乙酰胆碱样物质。能够增强免疫功能,提高机体对致病因素的抵抗力;促进肝、肾、神经纤维再生;兴奋骨髓造血功能,刺激血中铁的运输,增加红细胞、血红蛋白、血小板的数量;加强心肌收缩力;抑制动脉粥样硬化损害的发展;具有促性腺激素样作用,促进卵泡成熟或增加精囊重量;具有促甲状腺激素样作用,增加甲状腺重量及其吸碘能力。
主治:性腺功能减退症、甲状腺功能减退症、更年期综合征、神经衰弱、糖尿病、老年性贫血、高脂血症、动脉粥样硬化、风湿性关节炎、萎缩性胃炎、十二指肠溃疡、慢性肝炎、恶性肿瘤。
【食用方法】
用法用量
蜂王浆的正确服用方法,是用温开水送服,在每日早餐前及晚上临睡前各服一次,每次5~10毫升,严重便秘者,在症状发作阶段可以服10~20毫升。
营养食谱
蜂王浆番茄
蜂王浆60克,番茄4个,蜜玫瑰2克。
将番茄洗净,放入锅中,倒入沸水烫约2分钟,捞起放入清水内冷却,撕去外皮,切开成6瓣,去皮、蒂、子。蜂乳倒入碗中,加冷开水调散,淋于番茄瓣上浸匀,撒入蜜玫瑰即成。
功效:生津止渴、健胃消食。用于外感热病后期、消化不良、中老年健康美容保健。
食疗方法
1.蜂乳水(经验方):蜂王浆20毫升,温开水50毫升。将蜂乳倒入杯内,加入温开水,搅拌均匀,饮服。每日2次。补气养血,用治神经衰弱、甲状腺功能减退症、老年性贫血,气血亏虚,饮食减少,神疲乏力,阳痿不举,腰膝酸软,身体虚弱或久病不愈;也可用于老年人保健。
2.王浆蜂蜜(《中国补品》):蜂王浆1克,蜂蜜100克。将王浆倒入杯内,加入蜂蜜,搅拌均匀,饮服。每次10克,每日2次。滋阴养血,用治肝病胁痛,神疲乏力,动则气急,头晕失眠,大便秘结。
3.王浆牛乳(《中国补品》):蜂王浆0.2克,牛乳150毫升。将牛乳煮沸,待温,加入王浆,搅拌均匀,饮服,每日2次。滋补阴精,用治阴精亏虚,腰膝酸软,精少不育,早衰,记忆力减退。
【注意事项】
适宜人群
适合病后虚弱、营养不良、慢性肝炎患者。
禁忌人群
1.小儿服蜂王浆后易促进性器官发育,早熟。所以,小儿不要服蜂乳。
2.蜂王浆也不适合那些对花粉过敏者食用。
3.低血糖的人也不宜多食。
不宜同食
与热水同食易破坏营养。
鉴别储藏
1.蜂王浆为半透明、带光泽、浓稠的液体,白色至淡黄色,或橘黄色至黄褐色,放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香,味极甜。一般以水分小、有油性、稠如凝脂、用木棒挑起时蜜丝不断且盘曲成折叠状、味甜而纯正、有蜜香、不发酸、清洁无杂质者为佳。
2.蜂王浆应在冰箱中冷冻保存。