蜂蜜是蜜蜂采花蜜酿造出来的,你喂白糖那不能生产出蜂蜜,那只能说生产出来的是假的白糖水。只有在秋冬季节外界没有花的时候,我们养蜂人才会给蜜蜂喂白糖,喂蜜蜂白糖是为了让蜜蜂有吃的能够度过冬天,而不是用来生产蜂蜜。
转眼间我国的很多地方的油菜花期已经结束,对于我们养蜂人来说,算是一个丰收的季节,因为油菜花属于一年中较大的一个主要蜜源,不但关系到蜜蜂的年初繁殖,更是关系到养蜂人一年的收入多少。
一提到蜂蜜,马上就有很多问题出现了,有的朋友认为蜂蜜的价格很高,一斤要上百甚至几百块,但是有的朋友又认为蜂蜜的价格很低,一斤只要几块钱,比如网络上销售的蜂蜜,9块9包邮还买二送一的并不少,于是很多问题又出现了,什么假蜂蜜、白糖蜜等等。
其实要说假蜂蜜,这是客观存在的,但是在今天,假蜂蜜说实话,真的不多,尤其是敢在网络上公开销售的,一般都假不了,所以最后很多朋友就把低价蜂蜜归咎于喂养白糖了,毕竟现在养殖蜜蜂喂养白糖已经是一个公开的事实,养蜂人不否认,消费者也心知肚明,不过,问题还是出来了。
很多朋友可能只是看到了蜂蜜的销售价格,并不知道蜂蜜的回收价格;只看到了有上百块一斤的蜂蜜却不知道还有9块9包邮的蜂蜜,最后自然就认为低价蜂蜜就是用白糖喂出来的。
其实说句专业的话,如果说我们说的蜂蜜的价格是按照斤数计算的,一般都是消费者知道的价格,如果是业内蜂蜜的收购价格,一般并不按斤计算,而是按吨计算,比如一吨蜂蜜多少钱,今天蜂部落小编要给大家介绍的是蜂蜜的回收价格,所以这里的单位是吨。
在网络上曾经有一个专门用来分享蜂蜜回收价格的帖子,这里面有很多养蜂人分享的关于每年蜂蜜的回收价格,比如下面为2018年的时候养蜂人分享的四川省3到4月初期的油菜花蜜价格,波美度为38到39.5的为9200-9500元每吨,而且要求春繁低糖封盖蜜和抗生素超标的难以销售。实际上,能够大规模生产的蜂蜜价格一直比较稳定,在2020年的时候,有网友公布了自己的柑橘蜜的出售价格,价格为7000到8000元每吨,而在今年的油菜花期的时候,一些蜂友公布的数据显示,油菜花蜜的销售价格为7000元每吨,折合成斤数的话,也就是3.5元一斤。