牛角蜂并不是正式的学名，而是我国民间对某些胡蜂的俗称，全国各地普遍都有分布，典型特征是触角形似牛角状，因腹部有三根毒针也被俗称为“三眼针”，被其蜇伤后轻者疼痛难忍，重者过敏性休克甚至死亡。
牛角蜂并不会产蜜。
一、称谓来源
牛角蜂并不是正式的学名，而是民间对某些胡蜂的俗称，源于这些胡蜂的触角形似牛角状，因此便被人们形象的称作“牛角蜂”，在广西岑溪等地牛角蜂也被称作“三眼针”，原因是牛角蜂的腹部有三根带毒的螯针。
二、形态特征
牛角蜂的体色鲜明，有一对触角、两对翅膀、三对足，头部呈肾形，大型复眼位于头上部两侧，胸部近似圆柱形并分三节，每节都生有一对足，中、后胸上各生一对膜质翅膀，雌蜂腹部末端有输卵管退化形成的螯针。
三、生长发育
牛角蜂是完全变态发育昆虫，卵白色，椭圆形，幼虫白色，无足，体型粗胖，蛹黄白色且体色会随老熟程度而逐渐加深，头、胸、腹分明，主要器官明显可见，蛹期不进食，在蜂房中羽化成蜂后用上颚咬破室口钻出。
四、社会结构
牛角蜂是社会性昆虫，蜂群由雌蜂、雄蜂和职蜂组成，其中雌蜂主要负责产卵和哺育第一代职蜂，雄蜂主要负责交尾且交尾后不久便死亡，而工蜂则主要负责几乎所有的劳作，例如修筑蜂巢、饲喂幼虫、采集食物等。
五、生活习性
牛角蜂是杂食偏肉食性昆虫，主要以小型昆虫及鳞翅目昆虫的幼虫为食，也采食多种植物的花蜜和果实，多筑巢于地底、石洞或大树上，筑巢材料是浸软后类似纸浆状的木浆，蜂巢外部往往还包裹着一层坚硬的巢壳。
六、注意事项
1、牛角蜂蛰人只是为了守卫蜂巢，因此发现牛角蜂巢穴时要绕道而行，更不能刻意去挑衅蜂群或攻击牛角蜂的蜂巢。
2、牛角蜂可能有一定的领域意识，因此发现牛角蜂在周围飞绕时要立刻远离，否则极易被蜂群视作入侵而发起攻击。
3、牛角蜂毒液中含有大量过敏原，因此被牛角蜂蛰后可能会引起过敏，若过敏严重要服用抗过敏药并前往医院就医。
