有许多地方都说东北黑蜂蜂蜜为中国最好的蜂蜜，那么其生产者东北黑蜂和其他蜂种有什么区别呢？下面我们一起来看一看东北黑蜂是土蜂还是意蜂吧！
东北黑蜂其实是外来入侵者，原生存在欧洲黑蜂和卡尼鄂拉蜂的混居地带。它集中了世界四大著名蜂种：意大利蜜蜂、欧洲黑蜂、卡尼喀拉蜜蜂、高加索蜜蜂的主要优良性状，是我国宝贵的蜜蜂基因库，被日本蜂业界称为“中国至宝”。
来认认东北黑蜂的主要形态特征：
东北黑蜂比意大利蜜蜂稍大，体系长，工蜂几丁质黑色。有的黑蜂会在第二、三背板两侧有淡褐色斑；绒毛灰色至灰褐色。
东北黑蜂如此受人青睐，跟它纯净的种源有很大关系。在闭锁的自然环境里，通过自然选择和人工培育，使得东北黑蜂成为我国唯一的地方优良蜂种。专家认为，闭锁环境是黑蜂形成的独特因素，在世界上也非常少见。当然，这也保证了东北黑蜂的蜂种种源纯净，极大的提高了蜂种的优越性。
东北黑蜂强壮有力、采集力强、抗病抗逆性强、耐低温，顽强的生命力可以适应无比恶劣的气候条件，在饲养过程中无需使用抗生素，被称为蜜蜂癌症的白垩病也能不药而愈，因此蜂产品无药残，保证了蜂蜜产品的品质。顺便夸一下，真是勤快的采蜜人！
还有啊，东北黑蜂因为极其宝贵的优良基因，稳定的遗传性，成为我国乃至世界上不可多得、极其宝贵的蜜蜂优良基因库。
所产蜂蜜质量最高，被全国多个专地饲养实践证明，东北黑蜂与其他蜂种相比，蜂蜜产品产量要高30%。
据测定，东北黑蜂采集的蜂蜜，重金属含量最低，降糖降血压效果最显著。东北黑蜂蜂蜜活性酶值（衡量蜂蜜活性最重要的指标）国家标准为4，国际标准为8，而东北黑蜂蜂蜜活性酶值高于10.9。这样的指标，充分显示出东北黑蜂蜂蜜的野生蜜源价值。
