荔枝,别名妃子笑,提到荔枝人们就会联想到“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的著名诗句。该诗句是通过讽刺为贵妃送荔枝来讽刺统治者的昏庸,岭南的一种荔枝”妃子笑“便是因此而定名。 荔枝是亚热带水果,与龙眼、香蕉、菠 萝号称“四大南国水果”,那么荔枝是几月份成熟呢?一起来看看吧!
品种简介
荔枝也被称为离枝、荔支、荔果、丽枝、丹荔、勒荔。是一个亚科,是荔枝属当中唯一的物种,亚热带果树。荔枝原产于我国,是我国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。果园形,果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。属无患子科植物。
分布范围
荔枝主要产于深圳、茂名、梅州、广州等南方城市,因为荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,只能在南方地带种植。荔枝也有很多品种,比如黑叶、桂味、三月红、淮枝等,最出名的便是妃子笑。
生长环境
荔枝喜高温高湿,喜光向阳。荔枝要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,而湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
成熟时间
荔枝一般在5-8月份成熟。不过,荔枝成熟的时间会因为品种不同会有所差别。如比较早熟的品种二月红在3月下旬成熟,圆枝的成熟期在5月下旬到6月上旬,黑叶会在6月中旬成熟。挂绿、淮枝、桂味、兰竹、陈紫、元红等品种成熟期则在7月份。荔枝是春夏季节的水果,成熟期多是在每年的5月到6月份之间。不过它的品种较多,有早熟的,如三月红,在三月份就会成熟,此时便开始陆续上市。也有很多中晚熟的品种,例如淮枝,糯米枝等,多是在每年的夏季会成熟,集中在7月到8月之间。因此市面上从三月到八月都有售卖的。
荔枝食用方法
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。
成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
常见的荔枝品种及上市时间
妃子笑
主要在诏安、漳浦、龙海、南靖、芗城、长泰种植,今年上市期在6月中旬。肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。
兰竹
各县(市、区)均有种植,今年上市期在6月下旬至7月份。果实皮薄肉厚,清甜多汁微酸,质软无渣,是开发浓缩果汁饮料的理想品种。
乌叶
各县(市、区)均有种植,今年上市期在6月中旬至7月初。肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜。
紫娘喜
主要在龙海、漳浦、台商区种植。今年上市期在7月上中旬,果实特大,果肉乳白色,质地嫩滑多汁,淡淡的酸甜味。
红绣球
主要在龙海种植,今年上市期在7月中旬。果肉蜡黄,汁多,有蜜香味。
桂味
主要在诏安、云霄、龙海、长泰种植,今年上市期在7月中旬。果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
井岗红糯
主要在漳浦、龙海种植,今年上市期在7月中旬。果实外观好,呈心形,果肉厚,爽脆,味清甜,品质优良。
双肩玉荷包
主要在漳浦种植,今年上市期在7月中旬。果肉厚,肉脆,味清甜。
仙进奉
主要在龙海、漳浦种植,今年上市期在7月中旬。果实呈扁心形,果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜。
岭丰糯
主要在龙海种植,今年上市期在7月中下旬。肉厚质软、甜度高。
大丁香
主要在芗城、云霄、漳浦、龙海种植,今年上市期在7月中下旬,果较大,肉质细嫩,味清甜,有香气。