每年的5至6月份是冬虫夏草的采挖季,冬虫夏草一般生长在地理环境比较恶劣的高山上,海拔至少要3000米以上,一直到现在冬虫夏草都没有人工种植的,它的生长条件太过苛刻,现在市场上供应的冬虫夏草全部都是野生的,是靠人力上山一根一根挖出来的。野生的冬虫夏草并不好找,其实是经验丰富的农民一天也找不了多少,更多情况下全靠运气。目前青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%,资源数量和质量均居中国之冠。
冬虫夏草的价格
市场上卖的冬虫夏草都是干货,售价也非常高,农民刚从地里挖出来的冬虫夏草全是鲜货,价格也不会太低,通常一棵能够卖到几十元。单棵冬虫夏草的鲜草,卖的时候精算到零点几克,一般情况下,从0.3克到1克的规格,价格也从10元到40几元不等,而1克以上的价格更高。如果运气好的话,农民一天采挖冬虫夏草的收入也是很不错的。
目前冬虫夏草头期鲜草预售价格分为三个档次,其中0.5克/根的为45元(人民币,下同),0.7克/根的为65元,而1克/根的则需要95元。
冬虫夏草单根重量
冬虫夏草有大有小,大的一根在0.4克以上,小的一根在0.2克以下,0.2~0.4克/条算是中等大小。大的虫草好处是虫体肥大且很饱满,瘪草、不饱满的虫草少,草头占的份量较少,虫体占的份量较多,同等重量下所含有效成份比小的虫草要多,服用后产生的治疗与保健作用会更好,越大的虫草价格也越高,但不代表性价比越高。
冬虫夏草的产地
冬虫夏草的产区并不是特别多,目前国内的主产区集中在青海、西藏、甘肃等地,这些地区比较偏远,尤其是局部地区经济较差,再加上恶劣的气候条件不适合种植农作物,采挖虫草成为了一些农民全年的收入。之前冬虫夏草数量比较多,尤其是刚刚开始盛行的时候,当时农民去采挖的收益很不错,不过后来随着冬虫夏草市场需求量增加,采挖的农民越来越多,冬虫夏草的数量明显减少,现在已经不太好找了。
冬虫夏草是很多人眼中价格贵,营养高的保健药材,对它非常认可,也很推崇。不可否认的是,冬虫夏草自身的营养价值和功效确实很高,但是并不是商家宣传的那么夸张。一些商家为了卖得更贵,卖得更快,将冬虫夏草的功效夸大了。冬虫夏草确实很珍贵,也很稀有,野生的数量并不多,这是事实,不过它如今的市场价格要高于它的实际价值,所以消费者在购买的时候还是需要谨慎。你有没有买过冬虫夏草呢?