桑葚别名桑葚子、乌椹、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,是桑树成熟的果实。鲜果可以直接食用,或者直接晒干,后晒干食用,还可以泡酒。中国是世界上桑种最多的国家,那么中国哪里盛产桑葚,哪里产的桑葚好吃呢?下面一起来看一看。
第一阳城桑椹,是山西省晋城市阳城县特产。阳城种桑养蚕历史悠久,是中国三大优质基地之一。阳城县素有华北蚕桑第一县之称,2013年阳城桑葚获农业部农产品地理标志认证。
第二德昌桑椹, 四川省凉山州德昌县名优特产,德昌生长的桑葚,不仅外观上果实饱满,颗粒大而紧,口感上更是味甜多汁,甘美醇厚广受消费者青睐,2015年实施地理标志产品保护。
第三夏津椹果,山东省著名农产品特产。夏津拥有古老的桑树古树群,被誉为中国桑葚之乡,中国北方落叶果树博物馆。2019年实施地理标志产品保护。
第四安定桑葚,种植于北京市大兴区,是大兴区安定镇是北京市十大果品产区之一,种植历史悠久,安定镇御林古桑园被评为大兴区区级非物质文化遗产。2003年安定镇确认为中国桑椹乡。 2010年实施地理标志产品保护。
第五云南桑葚,是云南省的特色农产品。云南桑葚鲜果中含有大量游离酸和氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,被誉为“第三代水果”。
第六高唐桑葚,是山东省聊城市高唐县特产, 高唐境内种植桑树已有几百年的历史。2017年,“高唐桑葚”被国家工商总局商标局公告为地理标志证明商标。
第七高青桑葚,山东省淄博市高青县的特产。高青位于北纬37°农产品黄金纬度线,因其优越的自然生长条件,高青是中国蚕桑之乡,是国家桑蚕产业技术体系示范县,2013年高青桑葚核准注册为中国国家地理标志证明商标。
第八棠张桑葚,产自于江苏省徐州市铜山区棠张镇特产,素有桑蚕之乡美称。2020年棠张桑果实施农产品地理标志登记保护。
第九红花峪桑葚,天津市蓟县的特产,红花峪拥有着非常适宜桑树生长的生态条件,使得红花峪桑葚果实饱满、甜软清香广受消费者青睐。2014年实施地理标志产品保护。
第十小南沟桑葚,辽宁省葫芦岛市连山区的特产,连山区虹螺岘镇南沟是闻名全国的桑葚生产地区,是最有地方特色的桑葚产地。