以前的很多奇珍异果在现在已经很常见了，吃它们就像家常便饭一样。现在想给大家介绍一种水果——莲雾。对于莲雾，我只觉得它长得像梨子，也像家里种的佛手瓜，很吸引人，看起来水灵灵的样子，惹人垂涎。那么大家熟悉这种水果吗？一起来认识一下这种在台湾被称为“水果皇帝”的水果吧！
莲雾简介
说到莲雾，它的名字可多了，但是它的官方名字叫做洋浦桃，有些地方叫它天桃；莲雾也是它的名字之一是台湾叫法，虽然叫法不一，但实际上它们是同一种东西。莲雾结在果树上，莲雾树木是高大的乔木，高约10米左右；有很多小的分枝；叶片是革质的但不厚，呈椭圆形，长宽不一，叶子由窄变宽再变尖，有明显叶脉。莲雾的叶柄很短，短到像没有一般，莲雾的话要么生在枝桠顶端，要么生在叶片的叶腋处，长5厘米左右，成簇生在，白色的花朵数朵一起生长，花梗5毫米左右。花期一般在3、4月份，花落过后开始结果，果实形状像梨，但有的直接长得像圆锥，它的肉质其实看起来和梨的差不了多少。
莲雾的果实颜色是洋红色的，而且会反光，像刷了一层蜡一般发亮；一棵果实长约5厘米，最大的特征就是它的顶部是奥谢的，果肉里含有一颗种子，吃这种果实的季节是在夏季，因为它的果实成熟在5、6月份，初夏时节。莲雾果实下方凹陷处是涩的，吃的时候需要把它去除，以免影响口感。
莲雾在我国主要分布在广东、台湾、福建、广西等地，这些地方有栽培。莲雾适应性强，生长能力强，喜欢生长在温暖地区但是怕寒。种植莲雾需要选择偏向湿润的肥土，有利于莲雾生长。莲雾更好的生长需要的不只是这些，施肥打理什么的都是在它茁壮成长过程中必不可少的。
“水果皇帝”莲雾
莲雾被誉为“水果皇帝”不是盖的，既然是具有这样的美誉，那一定是名副其实。由于莲雾也存在分类，所以有些人吃到不好吃的那种种类就一棍子打死，觉得所有的莲雾都是不好吃的，但实际上这个东西要分种类的，市面上卖得最好的是“黑金刚莲雾”，这个口感问题是要具体问题具体分析的，那么莲雾的过人之处到底都有哪些？具有什么样的价值？
食用价值：作为一种水果 ，莲雾汁多，水分足，清淡的味道，但同时又带有点酸。吃过的话用脆甜来描述不为过分，当然在此说的是那种成熟之后的果实，颜色越深的莲雾果会越甜。此外，莲雾果实也可以做菜，可以做主菜也可以作为辅食使得其它食物口感更佳。据说莲雾最好不要削皮或者是花开来吃，带皮一起吃味道会更好，因为花开或者削皮会使它的成分流失，口感变差，也不知道是不是真的，但却是有这么个说法。
观赏价值：莲雾植株长得高大漂亮，有的被栽种在园林绿化中。它的果树高大，叶子茂密，如果自己家庭院栽种的话，夏天是个乘凉的好地方。培育莲雾植株，需要花费的精力还是蛮多的。
药用价值：莲雾果实具有丰富的氨基酸以及维生素，除了含有丰富的营养价值外，还可以入药使用。
经济价值：莲雾在市面上均价19元一斤，而且莲雾结果时，好的品种价格更高，比如金刚莲雾能卖到50元一斤。莲雾果实结果还绵密，满树都几乎能挂满了，它的收益相对来说还是不错。
以上就是莲雾的各种价值，就其本身而言，它被称为“水果皇帝”也是一种恰当的比拟。有人会培育莲雾盆栽只要管理得当，正常的开花结果是没有问题的。
结语
莲雾算是一种比较稀奇的水果，对于我这种乡里别确实是有够稀奇的，不过好在现在网络发达，各个平台都能购买到像莲雾这类的水果；现在的种植技术提高，好像一年四季都能吃到自己想吃的水果。目前，莲雾的市场价格一般在15～25元一斤，具体价格因品种、产地、市场等不同而不同，以上莲雾价格仅供参考，请购买时以实际价格为准。
认识了这么多自己没有见过的东西，不禁感慨世界之大无奇不有。如果不知道莲雾的存在，可能就把它当作梨来处理了。
